Terus-terusan berada di dapur membuat kita penasaran untuk membuat apapun hingga terpikirlah sebuah akal untuk membuat kue bolu yang enak dan manis. Gimana pun rasanya dan teksturnya tapi asal buatan kita pasti semuanya terasa bangga karena itu hasil buatan kita sendiri.
Kali ini saya akan membagikan resep yang kue bolu pandang yang enak dan lembut. Kue pandan bukan hanya indah di dalam warna saja tetapi kue pandan juga memiliki harum aroma pandan yang menyengat dan rasanya pun tak beda jauh dengan harumnya yang wangi.
Membuat kue bolu memang tidak terlalu sulit untuk kita mempelajarinya dan tingkat kesusahannya juga terlalu susah bahkan sedikit gampang karena tidak memerlukan bahan pangan. Untuk teman-teman semua yang sedang mencari cara membuat kue bolu yang enak berikut adalah Resep Kue Bolu.
Bahan Kue Pandan:Bahan filing:
- 24 kuning telur
- 200 gram gula pasir halus
- 60 gram tepung terigu protein sedang
- 20 gram maizena
- 20 gram susu bubuk
- 100 gram margarin
- 150 gram mentega asin
- 2 sendok makan susu kental manis putih
- 1/2 sendok teh pasta pandan
- 1/2 sendok teh pasta cokelat
Bahan Pandan gulung coklat keju sudah Anda siapkan? Sekarang Anda harus membaca secara perlahan setiap langkah pembuatannya. Dan perhatikan disini Anda harus menggunakan oven dalam memanggangnya ya. Selamat membuat.
- 50 ml krim kental
- 100 gram dark cooking chocolate, potong-potong
- 100 gram keju cheedar parut
Cara membuat pandan gulung cokelat keju:
1. Pertama Kue, kocok margarin dan mentega asin sampai lembut. Tambahkan susu kental manis putih. Kocok rata. Sisihkan. Setelah itu Kocok kuning telur dan gula sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
2. Lalu, tuang ke dalam kocokan margarin sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Ambil 1/4 bagian adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Sisa adonan tambahkan pasta pandan. Aduk rata.
3. Setelah itu, tuang adonan pandan ke dalam loyang 30x30x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Semprotkan adonan cokelat secara miring dan berjarak .
4. Lalu Anda oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 25 menit hingga matang. Bagi cake 2 bagian. Sisihkan.
5. Untuk bahan Filing, panaskan krim kental. Masukkan dark cooking chocolate. Aduk hingga larut. Dinginkan. Kocok lembut.
Oleskan filing di atas cake. Tata keju disalah satu sisi. Gulung. Padatkan.
Demiakianlah cara-cara untuk membuat kue bolu yang enak dan lembut. Pasti teman-teman semua bisa membuatnya dengan baik, karena cara ini yang mudah dan hasilnya pun memuaskan karena kue bolunya buatan kita sendiri dan untuk percobaan sabaiknya jangan terlalu banyak bahan pangan.